Attualmente la Vulcanair impiega 160 addetti alla produzione di aerei bimotori. Gli aerei della Vulcanair sono venduti a privati, operatori di voli charter, agenzie governative sia in Italia che in diversi paesi esteri (principalmente Stati Uniti, Germania, Tunisia) e società di servizio (rilevamento, mappatura del territorio).

Gli aerei in produzione sono:

• P68C
• P68 Observer 2
• P68C TC
• P68TC Observer
• Viator
• VR